このサイトは、県からの委託事業で作成し、石川セルプ振興センターが運営しています。
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漬物
らっきょう、ジャムを主力として販売しています。らっきょうは福井県三里浜産らっきょうを使用して漬け込んでいます。ジャムはりんご、キウイ、梅、いちじく等季節に合わせて生産しています。りんご・梅は金沢市内のものを、他のジャムも県内産の果物を使って作っています。
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